TRATTORIA SPERONI
Trattoria Speroni Descrizione Struttura Dal 1934 La Trattoria Speroni è gestita dalla famiglia Speroni che padroneggia con maestria anche formalmente riconosciuta, tutte le variegate pietanze della gastronomia tipica piacentina arricchendola in alcuni casi con qualche piccola rivisitazione; salumi tipici piacentini, burtleina, tortelli di ricotta, pisarei e fasò, piccola di cavallo, faraona anatra al [...]